Giallo Blue Pizza adalah restoran pizza bakar kayu (wood-fired) pertama di Karawang, menawarkan cita rasa otentik Italia dengan aroma asap yang khas.
Kami menyajikan pizza dengan teknik tradisional, menggunakan tungku api kayu untuk menghasilkan pinggiran yang charred sempurna dan tekstur adonan yang kenyal. Rasakan pengalaman kuliner Italia sejati dalam suasana yang hangat dan ramah.
Giallo Blue Pizza adalah restoran pizza bakar kayu (wood-fired) pertama di Karawang, menawarkan cita rasa otentik Italia dengan aroma asap yang khas.
Kami menyajikan pizza dengan teknik tradisional, menggunakan tungku api kayu untuk menghasilkan pinggiran yang charred sempurna dan tekstur adonan yang kenyal. Rasakan pengalaman kuliner Italia sejati dalam suasana yang hangat dan ramah.
Kisah Di Balik Wood Fired Pizza - Giallo Blue
Selamat datang di Giallo Blue, tempat di mana Karawang bertemu dengan tradisi Italia yang berusia ratusan tahun. Pizza yang akan Anda nikmati hari ini bukanlah sekadar hidangan, ini adalah perayaan intensitas dan keahlian.
Rahasia utama kami terletak pada tungku batu bata yang menyala di sudut restoran. Di sana, api kayu bakar menari-nari, memanaskan ruang hingga suhu ekstrem—seringkali mencapai 450 Derajat Celcius. Suhu yang membara ini adalah kunci ajaib yang memisahkan Wood Fired Pizza dari yang lainnya.
Bayangkan ini: adonan yang kami buat dengan sabar, difermentasi semalaman hingga ringan dan berudara, diletakkan di lantai oven yang membara.
Pemanasan Otentik : Dari Tungku Batu ke Meja Anda
Di dalam panas yang ekstrem, keajaiban terjadi dengan sangat cepat. Hanya dalam waktu sekitar 90 detik, adonan mengalami transformasi spektakuler.
Setiap gigitan yang Anda rasakan mengandung perpaduan rasa yang unik: kerenyahan yang memuaskan, kelembutan adonan, dan sentuhan asap bumi yang hangat.
Simfoni 90 Detik yang Menggugah Selera
Kami selalu mencoba mengerti keberagaman cita rasa masakan yang disukai banyak pelanggan, kami menyediakan beragam menu sebagai pilihan terbaik untuk anda
Apa cuma ada Pizza ?
Tentu tidak.....
Ada banyak menu pilihan lain
Kepuasan pelanggan adalah prioritas
Kami selalu berupaya maksimal menghadirkan beragam fasilitas dan layanan terbaik untuk para pelanggan
TEMPAT NYAMAN DAN COZY
Kami memberikan vibes yang asik untuk semua generasi, ada ruangan ber-AC
COOKING CLASS
Bisa belajar sambil bermain dan perut kenyang tentunya
Kami memberikan hiburan live music di setiap weekend
LIVE MUSIC
Follow Kami di :
COPYRIGHT ©PT.....2025
Kunjungi Kami di :
Ruko Puri, blok A, Telukjambe, Telukjambe Timur, Karawang, Jawa Barat 41361
WEB DEVELOPED BY EKO PRISZKIANTO